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    端午節的習俗有哪些?端午粽子如何形成?

    端午節的習俗有哪些?端午粽子如何形成?獨生美美容院專業線化妝品加盟品牌與您一起分享端午節的一些小知識!

    這幾天微信上有關端午節的短信、祝福語一條條飛進手機,鋪天蓋地。又是一年端午到,今年的端午節適逢周一,與周六周天連在一起又是三天小長假,端午節到了,有些人會想到有粽子吃了;有些人會想到要紀念屈原了;有些人會想到仲夏馬上就要到了。

    但不管怎么想,遇到這個節日吃貨的寶貝都會去吃一點粽子的。

    端午節是中國民間傳統節日,也叫“端陽”、“蒲節”、“天中節”、“大長節”、“沐蘭節”、“女兒節”、“小兒節”,它是漢族的傳統節日之一。

    端午也稱端五,端陽,此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日、艾節、端五、夏節等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多于異的,時至今日,端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。

    我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:

    賽龍舟

    賽龍舟,是端午節的主要習俗。

    端午食粽

    端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,其由來已久,花樣繁多。

    佩香囊

    端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

    懸艾葉菖蒲

    民諺說:“清明插柳,端午插艾”,在端午節人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。

    掛荷包和拴五色絲線

    應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

    飲雄黃酒

    此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。

    大家知道隆重的端午慶祝活動多種多樣,但是少不了還是要吃上粽子,那么大家在吃粽子的過程中,是否想過粽子是怎么形成的呢?

    下面獨生美美容院專業線化妝品加盟品牌小編為大家分享粽子的形成:

    粽子形成的過程蘊藏著很深的生活哲理,用粽葉,將一把散不成形的糯米包好,才能放到高溫之中烹煮成型,然后去掉粽葉,糯米也會是成型的,有強大凝聚力的,再也不是一盤散沙狀,它就行一個人、一個團隊組織,把大家凝聚在一起。

    每一個人雖然需要自由,但又不能放縱自由,否則的話就會渙散,墮落,陷入無可救藥的地步。只有當你加入組織之中,你才會在組織紀律下,約束自身的自由,把自己管控成像模像樣的人。

    每一個人就像一滴水,不放入大海之中,就會很快干枯;也像散狀的糯米,不包入粽葉之中,經過高溫烹煮,始終都不會成形,更談不上凝聚力。

    端午節如期而至,提前幾天就有粽粑擺上了市面到處都可以看到賣粽子和各式彩線香包,還有一陣陣粽子飄香的味道,各位吃貨的寶寶都要去買一大堆粽子回來吃上一點,那么在選購、烹飪、儲存、使用粽子等環節我們應該需要注意哪些事項呢?獨生美美容院專業線化妝品加盟品牌小編為大家分享幾招小竅門:

    1、包裝破損的粽子易造成細菌入侵

    消費者一定要從正規渠道購買粽子,挑選時,真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好,不要有破損、漏氣或脹袋等現象。粽子的尖角容易刺破軟包裝材料,一旦破損,易造成細菌侵入從而引起粽子變質。還要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產日期和保質期等。尤其是新鮮粽子,由于其保質期很短,要盡可能挑選出廠時間較近的產品。

    2、不過度追求粽葉顏色 雜豆粽子要煮透

    粽葉經過高溫蒸煮后綠色會褪去一些,略發黃,屬正常現象。消費者在購買粽子時,不要過于追求粽葉的顏色,粽葉過度鮮綠,并不是真實自然的。一般情況下,墨綠、黃綠、淡黃都是正常的。新鮮粽子、速凍粽子的粽葉應包裹完好,棕體應形狀完整,無露米、變形現象,粽線捆扎松緊適度。

    3、粽子不要常溫下悶放在不透氣的塑料袋中

    粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子(常溫粽子),不同類別應采用不同的存放方法。新鮮粽子每次要少量購買,即時食用,食用剩余的粽子應及時冷藏或凍藏。

    真空包裝的粽子開袋后同樣需及時冷藏或凍藏。常溫粽子可直接放在室內陰涼處存放,也可在冰箱冷藏室存放,不建議放在冰箱冷凍室存放,以防止包裝袋凍裂。如果是自制粽子,注意隨包隨吃,粽香會更加濃郁。

    4、糖尿病患者等特殊人群應控制食用量

    粽子大多屬于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用時,最好搭配一些蔬菜、湯羹等,既均衡營養,又有助消化。對于糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過量食用,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良。

    好了,獨生美小編與大家分享了這么多有關端午粽子的一些小知識,我們總是想把最好、最真誠的祝福送給您,不僅是在每一個節日,而且是在每一天,愿平安、幸福和快樂永遠與您及您的家人相伴相隨,獨生美美容院專業線化妝品加盟品牌祝大家端午節快樂。

    ?上帝送我一只粽子,沾滿了喜氣、財氣、運氣、我舍不得吃,把它送給你,希望你事業順利,生活如意,愛情甜蜜,端午節吃下去,會帶給你一生的幸福!

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